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급식도 이제는 로컬푸드다! 경기도 학교급식의 새로운 도전, ‘경기도 친환경 공공급식’

계절이 변화하는 만큼 풍경도 눈의 띄게 바뀌는 요즘입니다. 지나는 길에 풍경을 만끽하는 여유가 깃드시길 바라겠습니다.


 

도농상생 공공급식이란, 도시와 농촌이 협력하여 지역농산물을 활용한 공공급식을 말합니다. 이러한 공공급식은 지역농산물을 안정적인 가격에 판매할 수 있도록 돕고, 지역사회와 농업을 활성화시키는 역할을 합니다. 오늘은 도농상생 공공급식에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.


도농상생 공공급식은 어떤 장점이 있나요?
도농상생 공공급식은 지역농산물을 활용하여 안정적인 가격에 판매하므로 농가의 수익을 증대시키고 농업 경영의 안정성을 확보할 수 있습니다. 또한, 지역사회와 농업을 활성화시키는 효과가 있으며, 지역주민들은 신선하고 건강한 농산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있어 경제적인 이점도 있습니다.


도농상생 공공급식은 어떻게 운영되나요?
도농상생 공공급식은 지역농산물을 활용하여 지역의 학교나 공공기관 등에서 제공됩니다. 지역농산물의 생산량과 수요를 파악한 후, 수요가 높은 농산물을 선별하여 제공됩니다. 이를 통해 지역농산물의 가격 안정화와 지역사회 및 농업 활성화를 도모하고 있습니다.


도농상생 공공급식은 어떻게 지원받을 수 있나요?
도농상생 공공급식을 지원받기 위해서는 해당 지역의 농업인회, 농협 등에서 신청하여야 합니다. 지역농산물을 활용한 공공급식을 운영하는 학교나 공공기관 등은 해당 지역의 농산물을 선호하여 구매하고, 이를 통해 농가의 수익을 증대시켜 지역사회와 농업 활성화에 기여할 수 있습니다.


도농상생 공공급식은 지역사회와 농가, 소비자 모두에게 좋은 효과를 가져다주는 제도입니다. 지역농산물을 활용하여 안정적인 가격에 판매하고, 지역사회와 농업을 활성화시키는 이러한 제도를 더욱 확대하여 지역사회와 농가, 소비자가 모두 만족할 수 있는 지속 가능한 농업을 추구해야 합니다.

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