당뇨병은 인슐린 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환입니다. 당뇨병은 제 1형과 제 2형으로 구분되는데, 제 1형 당뇨병은 이전에 '소아 당뇨병'이라고 불렸었으며 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환입니다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제 2형 당뇨병은 인슐린 저항성(insulin resistance; 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 합니다. 제 2형 당뇨는 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 보이지만 이 외에 특정 유전자의 결함에 의해서도 당뇨병이 생길 수 있으며 췌장 수술, 감염, 약제에 의해서도 생길 수 있습니다. 또한 임신성 당뇨병은 임신 중 처음 발견되거나 생긴 당뇨병을 말하는데 전체 임산부의 약 5~10%에서 나타나며 출산 후 대부분 없어지지만 일부에서는 다음 다뇨, 체중 감소 등의 증상이 지속되기도 합니다.
당뇨병 환자에게 좋은 음식은 어떤것들이 있나요?
가장 대표적인 식품으로는 여주가 있습니다. 여주는 천연 인슐린이라 불릴만큼 당 조절에 탁월한 효능을 가지고 있다고 알려져있는데요, 실제로 연구결과에서도 여주 추출물을 섭취한 실험군에게서 유의미한 결과가 나왔다고 해요. 뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 체내 활성산소를 제거하는데 도움을 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 건강에도 좋다고 하네요. 이외에도 양파, 마늘, 돼지감자, 귀리, 메밀, 해조류 등등 다양한 식품들이 있으니 참고하세요!
당뇨병 환자에게 안좋은 음식은 어떤것들이 있나요?
당분이 많은 과일 및 주스, 흰쌀밥, 밀가루, 설탕, 꿀, 액상과당, 시럽, 사탕, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 탄산음료, 술, 커피믹스, 라면, 떡, 과자, 감자튀김, 튀김, 닭껍질, 햄, 소시지, 치즈, 버터, 마가린, 마요네즈, 케첩, 굴소스, 간장, 고추장, 된장, 케찹, 토마토케찹, 잼, 물엿, 올리고당, 식초, 레몬즙, 후추, 고추냉이, 겨자, 와사비, 카레가루, 땅콩버터, 각종 소스류, 통조림, 인스턴트식품, 냉동식품, 가공육류, 패스트푸드, 배달음식, 조미료, 화학조미료, 맛소금, 인공감미료, 베이킹파우더, 소다, 식용유, 참기름, 들기름, 올리브유, 콩기름, 옥수수기름, 포도씨유, 해바라기씨유, 카놀라유, 동물성 지방, 트랜스지방, 어패류, 갑각류, 견과류, 생선알, 젓갈류, 장아찌, 피클, 절임류, 말린과일, 건어물, 육포, 오징어채, 쥐포, 문어발, 미역, 다시마, 파래, 김, 톳, 해파리, 곤약, 우뭇가사리, 묵, 두부, 연두부, 순두부, 두유, 우유, 유제품, 달걀, 메추리알, 번데기, 조개류, 전복, 홍합, 새우, 게, 가재, 복어, 미꾸라지, 장어, 가물치, 잉어, 자라, 해삼, 멍게, 가리비, 꼬막, 바지락, 피조개, 재첩, 모시조개, 백합, 소라, 골뱅이, 꼴뚜기, 쭈꾸미, 낙지, 갑오징어, 한치, 고등어, 꽁치, 참치, 삼치, 갈치, 광어, 우럭, 농어, 조기, 도미, 대구, 동태, 민어, 병어, 임연수어, 아귀, 가오리, 연어, 송어, 붕어, 청어, 전어, 준치, 숭어, 가자미, 도다리, 넙치, 참돔, 감성돔, 돌돔, 벵에돔, 방어, 부시리, 옥돔, 황돔, 능성어, 줄돔, 독가시치, 말쥐치, 청새치, 상어, 홍어, 먹장어, 갯장어, 붕장어, 아나고, 바다장어, 민물장어, 뱀장어, 쏘가리, 메기, 동자개, 꺽지, 빙어, 산천어, 은어, 열목어, 버들치, 참붕어, 비단잉어, 금붕어, 향어, 무지개송어, 초어, 틸라피아, 아로와나, 철갑상어, 가아피쉬, 블랙다이아, 레드테일캣피쉬, 블루길, 배스, 강준치, 끄리, 누치, 모래무지, 쉬리, 꾸구리, 퉁가리, 밀어, 갈겨니, 납자루, 수수미꾸리, 종개, 대륙종개, 점줄종개, 새코미꾸리, 임실납자루, 얼룩동사리, 칼납자루, 긴몰개, 몰개, 각시붕어, 눈동자개, 배가사리, 자가사리, 감돌고기, 둑중개, 살치, 칠성장어, 가시고기, 뚝지, 두우쟁이, 왜매치, 꾹저구, 기름종개, 꼬치동자개, 왕종개, 가는돌고기, 큰줄납자루, 잔가시고기, 금강모치, 연준모치, 가시납지리, 부안종개, 한강납줄개, 좀수수치, 드렁허리, 달강어, 무태장어, 산갈치, 쏠종개, 물장군, 장어나비, 붉은귀거북, 남생이, 자라, 거북복, 장수거북, 악어거북, 앨리게이터가아피쉬, 샌드타이거샤크, 아프리카발톱개구리, 두꺼비, 맹꽁이, 무당개구리, 옴개구리, 북방산개구리, 계곡산개구리, 한국산개구리, 알락개구리, 제주도롱뇽, 비바리뱀, 구렁이, 표범장지뱀, 도마뱀, 장지뱀, 이구아나, 코모도왕도마뱀, 까치살모사, 살모사, 쇠살모사, 북살모사, 꽃뱀, 유혈목이, 실뱀, 방울뱀, 킹코브라, 아나콘다, 보아뱀, 카이만악어, 나일악어, 크로커다일악어, 악어도마뱀, 늑대거북, 초록나무늘보, 나무늘보, 카피바라, 프레리도그, 다람쥐, 청설모, 사막여우, 북극여우, 스
