베스킨라빈스 31이라는 아이스크림 브랜드 다들 알고계시죠? 저도 어렸을때 부터 자주 사먹던 곳인데 최근들어 가맹점들이 많이 줄었더라구요. 그래서 왜 그런지 궁금했었는데 이번 기회에 알아보았어요.
왜 베스킨라빈스 매장이 줄어들고 있나요?
최근들어서 많은 프랜차이즈 업체들이 생겨나고 있지만 그만큼 문을 닫는 가게들도 많아졌어요. 특히나 요식업쪽에서는 더욱 심한데요. 아무래도 경기가 좋지 않다보니 음식점창업 시장에서도 살아남기가 쉽지 않은 모양이에요. 하지만 베스킨라빈스는 꾸준히 사랑받는 스테디셀러 아이템이기 때문에 경쟁업체가 많아도 여전히 인기가 많더라구요. 게다가 다른 업종과는 다르게 유행을 타지 않기 때문에 장기적으로 봤을 때 안정적인 매출을 기대할 수 있다는 장점이 있어요.
그럼 베스킨라빈스 같은 경우엔 얼마나 벌까요?
사실 이 부분은 정확하게 말씀드리기 어려운 점이 있어요. 왜냐하면 점포마다 차이가 크기 때문이죠. 일단 한가지 확실한건 월매출 1억원 이상인 매장이라면 순수익 1000만원 이상은 거뜬하다는 거예요. 물론 임대료 등 고정비 지출이 많다면 순이익은 줄어들겠죠? 그리고 인건비 또한 무시할 수 없는데요. 혼자 운영하면 좋겠지만 직원을 고용해야한다면 최저임금 인상과 맞물려 부담이 될 수 밖에 없어요. 따라서 본사차원에서 다양한 지원을 해주는지도 꼼꼼하게 따져보는게 좋아요.
아이스크림 전문점이라 여름에만 장사가 잘될거라고 생각했는데 겨울에도 꾸준하게 손님이 오더라구요. 역시 꾸준한 메뉴개발과 마케팅 덕분이겠죠? 여러분도 좋은 자리 선점하셔서 대박나시길 바랄게요!
